מסעדה טבעונית
מסעדה טבעונית מבוססת על טהרת המטבח הביתי והבריא. ירקות, פירות וגבינות עיזים, שמגיעות היישר מהחווה בגולן, מוגשות על ידי הידיים האוהבות של שף הבית. השף מתייחס לכל מוצר ומוצר כחלק נכבד מיצירה אומנותית.
מאחורי כל מנה יש חשיבה של שף הבית. המנות מסוגננות בצבעים וטעמים מגוונים, החל ממאכלי עמים שונים (הודים, גאורגים, ישראלים) ועד למנות עיקריות וקינוחים הכוללים גלידות ועוגויות ממרכיבים טבעיים בלבד!
טעימה אחת תגרום לכם לתחושת הנאה והשראה להכין בכוחות עצמכם את מנות הבריאות בביתכם.
בריטריט – תוכלו ליהנות מארוחות מלאות ומזינות, שייקים בריאים, מיצים טבעיים, סדנאות תזונה ובישול בריא.
נלמד כלים פשוטים ונגישים לבישול ארוחות בריאות, טעימות ומזינות, שיאפשרו לגופכם את האנרגיה הדרושה לו בחיי היום-יום. כמו כן, נזכה לתהליך ניקוי רעלים לאורך זמן.
מנות מזינות ומשובחות במבחר טעמים מן העולם
קרפים ודוסות עשויים מקמח עדשים או חומוס, וממולאים בגבינות עיזים, גבינות טבעיות ועלים ירוקים, לצד מטבלי הבית (פסטו, קוקוס, כורכום, מנגו ועוד).
בתפריט יש מג'דרה, ממולאים, סלטים כגון סלט ירוק, סלרי קצוץ ברוטב רימונים, טבולה, סלט לבנוני וטחינה בנענע.
לשתייה ישנם קנקני לימונדה טבעיים.
ולקינוח יש תמר במילוי אגוז המלך, טבול בשוקולד מריר.
מזינה ועשירה
פלטת גבינות הבית, גבינות טבעוניות וגבינות עיזים.
טוסט מלחם כוסמת, לצד מטבלי הבית.
חביתה טבעונית- בתוספת ירקות, פטריות ומקושקשת.
סלט ירקות עשיר ברוטב לימון, פלפל ושמן זית.
מעוניינים להשכיר את המקום בלבד? לחצו כאן
חוו את הרוגע והשלווה של ריטריט מושלם – התנתקו לכמה ימים וחוו ריפוי אמיתי.
יחס אישי, חם, ואוהב – לכל משתתף ומשתתף.
“ריפוי אמיתי מתחיל מבפנים”.